Бәрәңге тәкәсе

Кирәкле ризыклар: (камыр өчен)
– 5 аш кашыгы каймак,
– 5 аш кашыгы көнбагыш мае,
– 2 аш кашыгы ак май,
– 1 йомырка,
– 8 аш кашыгы су,
– тоз,
– он + күперткеч (разрыхлитель).
Камыр ясап, 20 минутка суыткычка куярга. Шул арада эчлеген әзерлибез. 
Кирәкле ризыклар (эчлеккә): 
– вак итеп туралган бәрәңге
– суган + укроп орлыгы (яки әнис) + тоз + борыч
Камырны җәеп эчлекне салгач, 1 чәй кашыгы өй температурасындагы ак май саласы. Тәкәләрне бөгеп, 180 градуска кадәр җылытылган духовкага куясы. Өсте матур итеп кызарганчы, якынча 40-50 минут пешерәсе.