Телең йотмалы сочнилар
Камыр өчен кирәк булачак: ак май (сливочное масло) – 180 грамм, йомырка – 2 данә, шикәр комы – 3 аш кашыгы, камыр көпшәкләндергеч (разрыхлитель) – 1 чәй кашыгы, он – 400 грамм.
Эчлек өчен: эремчек – 180 грамм, йомырка – 1 данә, шикәр комы – 2 аш кашыгы, каймак – 2 аш кашыгы.
Эш тәртибе: камырны барлык ингредиентларны салып басабыз, ул аз гына йомшак булып калырга тиеш. Эчлек әзерләгәнче азык-төлек пленкасына төреп, туңдыргычка куеп торабыз.
Аннары эчлек ингредиентларын кушып, яхшылап болгатабыз. Аны зур булмаган түгәрәкләрдән җәеп ясалган камыр кисәкләренә салып, төрәбез. Алдан 200° температурага җылытылып куелган духовкада 20 минут пешереп алабыз.
Ашларыгыз тәмле булсын!
Гөлсирә Миргалимова фотосы.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев