Наил Мәһдиев «Агросила-Молоко» заводында булды

«Агросила-Молоко» җитештерүен реконструкцияләү буенча масштаблы проект 2020 елда башланды. Яңа мәйданчык Холдингның үсеш стратегиясе һәм сөт җитештерүне диверсификацияләү кысаларында төзелә. Хәзерге вакытта проект актив инвестицион фазада тора: технологик һәм ярдәмче җиһазлар монтажлана һәм эшли башлый, төзү-монтаж эшләре бара.

Наил Мәһдиев сөт, эремчек, әче сөт продукциясе, каймак һәм сыр җитештерү цехларын карады.

Чимал эшкәртү буенча Агросила сөт заводының җитештерү куәте тәүлеккә 160-180 тонна тәшкил итә. Әйтергә кирәк, Татарстан Республикасы сөт продукциясе җитештерү буенча Россиядә беренче урында тора.

Сөт хәрәкәте процессы максималь дәрәҗәдә автоматлаштырылган. Шулай итеп, аппарат цехы эшендә нибары дүрт кеше эшли. Предприятиедә барлыгы 300дән артык хезмәткәр эшли.

Заводның төп урыннарының берсе – сөт һәм сөт продуктларын җентекләп тикшерү өчен лабораторияләр. Сыйфат контроле – катгый. Әйтик, бер анализны 40 минут эчендә тикшерәләр: аксым, соматик күзәнәкләр саны күрсәткечләре, тыгызлык, термо тотрыклылык, антибиотикларның булуы билгеләнә.

«Антибиотиклары булган сөт кулланылырга тиеш түгел. Аны кире кайтарабыз», - дип билгеләп үтә «Агросила» АҖ генераль директорының «Агросила-Молоко» эшчәнлеге мәсьәләләре буенча урынбасары Светлана Байрашева. 

Завод шулай ук «Хәләл» стандартлары буенча продукция чыгара. Моның өчен аерым линияләр кулланыла, алар җитештерүнең төп агымы белән кисешми.

Быел предприятие ярымкаты сырлар җитештерүне башларга планлаштыра.

Наил Мәһдиевка линияне эшләтеп җибәрергә планлаштырыла торган мәйданнарны күрсәттеләр.

АГРОСИЛА үз брендлары астында кибет киштәләренә ярымкаты һәм тозлы сырлар тәкъдим итәчәк. 

«Предприятие сөт продуктлары белән тәэмин итү планында стратегик мөһим роль үти. Җитештерелә торган продукциянең киң ассортименты, әлбәттә, сөендерә. Алга таба үсеш перспективасы бар. Предприятие актив инвестицияли, Илшат Шәех улы Фәрдиев җитәкчелегендәге «Агросила» АҖ Яр Чаллы шәһәрендә җитештерүне алга таба үстерү өчен күп эш башкара. Без үз илебезнең сыйфатлы, саф, экологик яктан чиста, киң линейкасын күрәбез.

Республика сөт җитештерү күләме буенча лидер булып тора. Бу безнең аграрийларның югары активлыгы турында сөйли. Без импортны алыштыру белән шөгыльләнәбез.  Тулаем алганда, Яр Чаллы – Россиядә азык-төлек һәм эшкәртү сәнәгате базарында эре уенчы. Болар – «Агросила-Молоко», «Челны-Хлеб», «Камский бекон», «Камский» агросәнәгать комплексы, «Челны-Бройлер», «Челны-Холод», «Булгарпиво».Шуңа күрә, билгеле бер кыенлыкларга карамастан, шәһәр тулы күләмдә азык – төлек товарлары белән тәэмин итәчәгенә ышаныч бар», - дип билгеләде мэр. 

http://nabchelny.ru/