Каз ярминкәләре гөрләде
Шимбә көнне Шамил Усманов урамында һәм ГЭС бистәсенең Тукай яр буенда каз ярминкәләре үтте. Шамил Усманов урамында Мөслим, Сарман, Менделеевск, Актаныш районнарыннан килгән авыл хуҗалыгы уңганнары сәүдә итте.
"Каз ярминкәсе"ндә май, сөт ризыклары, бал, нинди генә кош ите юк иде. Анда килүче фермерлар һәм шәхси эшмәкәрләр Чаллы халкына үзләре үстергән каз, үрдәк, тавык, мулард, күркәләр алып килгәннәр. Сәүдә урыннарында мулард, каз, күркәләрнең ысланганы, тозланганы бар иде. Актаныштан килгән егет 1000-1200 сумга мулард сата.
Менделеевскидан килгән эшмәкәр 1,5 литр сөтне 60 сумга, Туймазыдан килгән Фәнәвия ханым бавырсакның килограммын 200 сумга сатты. Аның янына озын чират төзелде.
Ярминкәдә шулай ук бәрәңге, суган, борыч, балык ризыклары да сатылды. "Ярминкәдә шунысы җайлы: ит ризыкларын карап, сайлап алып була. Сыер итен 280-320 сумга саттылар. Улым белән 10 килограмм хәләл ит алдык. Монда базар һәм кибеттәгегә караганда бәяләр арзан. Шуңа ярминкәне көтеп алабыз", - ди лаеклы ялдагы шәһәрдәшебез Гөлҗиһан Мостафина.
Каз итен берәүләр килограммын 350, икенчеләр 400 сумга саттылар, күркәнең килограммы 250, 350 сум иде.
"Меңәр баш кош үстергән кешеләр, килограммын 350 сумнан саталар. Мин хуҗалыкта 30 гына каз үстерәм, шуңа күрә аны 350 сумнан сатарга җыенмыйм. Казларның эчке әгъзалары җыелмасын 150 сумга сатам", - ди Аксубай районыннан килгән Фәридә ханым.
Ярминкәдә 12-15 килограммлы күркәләр дә бар иде. Чаллы халкы бәягә карап тормады. Һәркем үзе теләгән ризыкны алды. Бирегә килүче шәһәрдәшләргә ярминкә ошаган, үзләренең фикерләрен тыңлап карыйк:
Гөлназ Сафина, "КАМАЗ" акционерлык җәмгыяте хезмәткәре:
- Аллага шөкер, быел ярминкә Шамил Усманов урамында оештырылды. Монда машина белән килергә дә җайлы. Кызым белән үзебезнең гаиләбезгә ике каз, сыер ите, бәрәңге, оныкларыма яңа ел бүләгенә каз мамыгыннан сырылган юрганнар алдым. Шатлык белән кулланырга язсын. Еллар имин, яңа ел шәһәрдәшләргә шатлык-куанычлар гына алып килсен.
Нәфисә Хәйруллина, иминиятче:е
- Мин яңа елга казны ел саен ярминкәдән алам. Быел да бәләкәй итальян казлары алып карарга булдым. 1200 сумга ике каз, 12 килограммлы күркә алдым. Күркәне ике гаиләгә бүләбез. Диетик итне бик яратабыз.
Наил Шакиров, укытучы:
- Без казның эчке әгъзалары җыелмасын яратабыз. 150 сумнан 10ны алдым. Аннан пешергән бәлеш бик тәмле була. Озак итеп пешереп ашасаң да, аннан тәмле ризык юктыр ул.
Ярминкәгә бара алмаган кешеләр борчылмасыннар, каз ярминкәләре киләсе атнада да шул ук урыннарда булачак. Бәйрәм табынына каз алырга теләгән кешеләр, ярминкәләргә рәхим итегез!
Зөлфия ГАЛИМ
Әнисә Хуҗина фотолары
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев