Киңәш-табыш
Финүзә Гыйлмановадан кетчуп рецепты
Ингредиентлар: Помидор – 3 кг Алма – 0,5 кг Суган – 0, 25 кг Тоз – 1,5 аш кашыгы Шикәр -1,5 стакан Кызыл, кара борыч – тәм буенча Алма уксусы – 50 мл Сарымсак, гвоздика – тәм һәм теләк буенча
Әзерләү ысулы:
Помидор, алма, суганны турап пешерергә куярга. Суган йомшарганчы пешерергә дә утан алып тоз, шикәр, кызыл, кара борыч (үзегезгә ничек ошый, шулхәтле) салып, блендер белән вакларга кирәк. Аннан тагын утка куярга. Куера башланганчы кайнатырга (үзегезгә нинди куелык кирәк, шуның кадәр кайнатыгыз). Ахырдан уксус салырга кирәк.
Алдан стерильләштерелгән банкаларга тутырырга. Шулай ук сарымсак, гвоздика да салырга мөмкин.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев