Кышкы салат рецепты

Кирәк: берәр кг кәбестә, кыяр, болгар борычы, помидор, кишер.

Эш тәртибе: барлык яшелчәләрне озынча итеп турап, тәменчә тоз салып болгатырга һәм парландырылган 1 литрлы банкаларга тыгызлап тутырып, өсләренә кайнатып алган тимер капкачларны каплап (бормыйча) «су мунчасын»да 1 сәгать пешереп алырга.
Аннары капкачларын ябып, әйләндереп, җылы итеп төреп, суынганчы тотарга.
Кыш көне кулланыр алдыннан суган һәм сыек май өстәргә мөмкин.

Фото freepik.com сайтыннан